Салаты на Новый год 2024

Салат с крабовыми палочками — 3 новых рецепта с фото.

Салат с крабовыми палочками — 3 новых рецепта с фото.

Салат с крабовыми палочками — достаточно популярное блюдо на праздничном столе. Чаще всего можно встретить классическую версию этого салата, которую, скорее всего, уже все пробовали и полюбили.

В этой статье я не буду писать пошаговый рецепт такого салата. Напишу только, что он готовится из крабовых палочек, яиц, кукурузы, свежего огурца и отваренного риса. Заправляется это все майонезом. Можно еще добавить 2-3 пера зеленого лука, укроп или петрушку. Количество ингредиентов можно брать опционально, по своему вкусу. Можно не класть рис, вкус будет более свежим и насыщенным. С рисом получается более сытный вариант.

Если же Вы хотите попробовать что-то новенькое, то читайте обязательно ниже три новых рецепта салатов из крабовых палочек. Эти салаты освежат Ваш праздничный стол или будут прекрасным дополнением к семейному ужину.

Еще рецепты салатов из крабовых палочек читайте на сайте-партнере «Русская красота».

Несколько салатов с крабовыми палочками на столе

Содержание: 

Салат из крабовых палочек «Нежный февраль»: с яблоком и авокадо.

Ингредиенты этого салата хорошо сочетаются между собой. Вкус получается нежным и новым. Приготовьте этот вкусный салат из крабовых палочек и удивите всех гостей и своих домашних.

Ингредиенты на 6 порций:Продукты для салата с крабовыми палочками «Нежный февраль»

  • крабовые палочки или крабовое мясо — 200 гр.
  • свежие огурцы — 2-3 шт.
  • зеленое яблоко — 1 шт.
  • авокадо — 1 шт.
  • отварные яйца — 3 шт.
  • красная икра — 50 гр.
  • сыр «Пармезан» — 50 гр. (можно заменить любым твердым сыром)
  • чеснок — 2 зубчика
  • лимонный сок
  • зелень
  • майонез

Как приготовить вкусный салат с крабовыми палочками.

Отварите вкрутую яйца. Остудите их, почистите и измельчите в блендере в крошку. Пересыпьте в большую миску, где будете смешивать все ингредиенты.

Огурцы нарежьте вдоль на пластины, а затем по диагонали нарежьте тонкой соломкой. Положите огурцы к яйцам.

Измельчённые яйца и огурец соломкой в миске

Яблоко очистите от кожуры и натрите на терке для моркови по-корейски. Если такой терки нет, нарежьте тонкой соломкой. Сложите натертое яблоко в отдельную мисочку. Сбрызните его немного лимонным соком, чтобы оно не потемнело в салате и хорошо размешайте.

Положите яблоко к огурцам и яйцам. Добавьте к ним 2 ст.л. майонеза и перемешайте до однородности.

Яйца, огурец и яблоко с майонезом

Крабовые палочки нарежьте так же, как и огурцы — тонкой соломкой по диагонали — и сложите в отдельную посуду.

Теперь приготовьте соус для салата. Для этого возьмите авокадо, разрежьте его вдоль и удалите косточку. Ложкой достаньте всю мякоть и сложите ее в чашу блендера. Чеснок разрежьте на несколько кусочков и отправьте их к авокадо. Туда же положите 1-2 ст.л. майонеза и немного соли. Очень хорошо перебейте все погружным блендером до однородной массы. Соус должен получиться густой.

Соус из авокадо с майонезом в блендере

Теперь приступайте к сервировке салата. Он подается в креманках или широких бокалах порционно. Сначала на дно креманки выложите смесь из яблок, яиц и огурца. Сверху присыпьте натертым сыром твердых сортов.

На сыр положите соус из авокадо.

Слои салата в креманке: яблоко, сыр и соус из авокадо

Присыпьте соус оставшимся сыром.

Поверх сыра выложите горкой нарезанные крабовые палочки. На крабовые палочки положите по 1 ст. ложке майонеза.

Финальный штрих — на майонез выкладывается красная икра и украшается салат веточками зелени.

Крабовые палочки, майонез и красная икра поверх салата

Салат получается очень нежным и вкусным. Приготовьте такой оригинальный салат с крабовыми палочками на торжество. Этот салат украсит любой праздничный стол.

Готовый салат «Нежный февраль» в бокалах

Салат с крабовыми палочками и сыром «Красное море».

Этот салат становится все более популярным, так как крабовые палочки хорошо сочетаются с твердым сыром. А дополняют салат свежие красные овощи — помидоры и перец. Получается очень нарядное блюдо, сочное и вкусное. А еще очень важный момент — этот салат очень быстро готовится. Его можно приготовить и на ужин, когда нет много времени для готовки, и для неожиданных гостей. Потому что не нужно предварительно ничего отваривать, нужно просто нарезать составляющие.

Ингредиенты:

Продукты для салата «Красное море»

  • крабовые палочки — 200 гр.
  • помидор — 1 шт. крупный или 2 средних
  • красный болгарский перец — 1 шт.
  • твердый сыр — 100 гр.
  • чеснок — 2-3 зубчика
  • майонез — 2 ст.л.
  • соль — по вкусу

Как приготовить салат «Красное море».

Возьмите миску, в которой будете смешивать все ингредиенты. Нарежьте сначала крабовые палочки. Они нарезаются достаточно крупной соломкой. Для этого сначала разрежьте палочку вдоль напополам, затем еще раз вдоль, чтобы получилось четыре части. Теперь разрежьте палочку поперек на 4 части.

Болгарский перец помойте, разрежьте пополам, удалите семена. Разрежьте каждую половинку на 3 части и нарежьте перец соломкой. Добавьте перец в миску к крабовым палочкам.

Крабовые палочки и болгарский перец соломкой

Помидор разрежьте пополам. Каждую половину, как и перец, разрежьте на три части. Удалите семена, оставив только мясистые стенки. Нарежьте помидоры такой же соломкой, как перец. Сложите в общую миску.

Сыр натрите на крупную терку и добавьте в салат. Также выдавите через пресс чеснок, который придаст салату пикантность.Добавление сыра и чеснока в салат «Красное море»

Посолите салат по вкусу. Солить нужно немного, количество соли рассчитывайте только на помидоры и перец, так как остальные ингредиенты уже соленые.

Осталось заправить салат майонезом, хорошо перемешать и подавать к столу. Получается быстрый салат, но при этом вкусный.

Солите и заправляйте салат майонезом непосредственно перед подачей на стол.

Готовый салат «Красное море» с крабовыми палочками

Салат с крабовыми палочками, огурцом и помидором.

Этот салат несколько похож на предыдущий, но здесь появляются яйца и огурец, поэтому вкус будет абсолютно другим. Этот салат выкладывается слоями, так что нужно будет взять подходящее блюдо.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки — 200 гр.
  • помидоры свежие — 2 шт. средних
  • огурцы свежие — 2 шт. средних
  • вареные яйца — 3 шт.
  • твердый сыр — 70 гр.
  • майонез — 4 ст.л.

Способ приготовления салата из крабовых палочек с огурцом.

В приготовлении этого салата главный инструмент — терка. Сначала нужно будет подготовить все ингредиенты, а затем сложить их слоями.

В отдельную миску натрите твердый сыр на мелкую терку.

В другую миску потрите на крупную терку отваренные яйца и крабовые палочки. Заправьте эти продукты 4-5 ст.л. майонеза и хорошо перемешайте до однородности.Тёртый сыр и смесь яиц с крабовыми палочками

Помидоры нарежьте мелким кубиком.

Огурцы очистите от кожуры и также мелко нарежьте.Нарезанные кубиком помидоры и огурцы

Теперь нужно выложить подготовленные ингредиенты на блюдо. Для удобства можно воспользоваться кондитерским кольцом или бортиком от разъемной формы для выпечки. На дно равномерно выложите половину яично-крабовой смеси. Сверху положите нарезанные огурцы. Третий слой — яйца с крабовыми палочками. Четвертый слой — свежие помидоры. Их можно немного подсолить по желанию.Сборка слоёного салата с крабовыми палочками

Последний, верхний, слой — натертый сыр. Можете украсить зеленью и подавать к столу.

Готовый слоёный салат с крабовыми палочками, огурцом и помидором

Готовьте вкусные салаты с крабовыми палочками и пишите свои комментарии.